2018-11-23

Tangerynka czy mandarynka – jakie są różnice?

cytrusy

Skąd nazwa tangerynka? Na pewno wielu z nas spotkało się już z nazwą „tangerynka” i z racji podobieństwa do słowa „mandarynka” słusznie wiążemy te słowa razem. Tangerynka czy tangeryna to po prostu mutacja słowa „mandarynka”, którą wymyślili i powszechnie stosują do dziś Amerykanie.

Nazwa tego bardzo popularnego cytrusa powstała od miasta Tangier, dużego portu w Maroku, przy cieśninie Gibraltarskiej. To właśnie z tego portu pierwszy raz owoce tangerynek dotarły do Stanów Zjednoczonych.

Była to dość specyficzna grupa mandarynek uprawianych w okolicach Tangieru, którą charakteryzowała ciemna, czerwono-pomarańczowa barwa skórki.

tangerynki z tangieru

Miejsce tangerynki w klasyfikacji cytrusów

Nie tylko nazwa „tangerynka” wyodrębniała tego smacznego cytrusa spośród innych mandarynek. Jak wspomniałam cytrusy z Maroka miały odróżniającą je, głęboką, ciemną barwę skórki, dlatego przez niektórych badaczy zostały sklasyfikowane jako osobna odmiana.

Choć obecnie uważa się że był to Citrus Nobilis czyli mandarynka King, znany w tamtych czasach botanik prof. Chozaburo Tanaka sklasyfikował cytrusa jako odrębny i rozpowszechnił jego naukową nazwę Citrus tangerina.

Do grupy tangerynek miały należeć według niego jeszcze Du Cap, Trabut (krwawa mandarynka), Vermillion, Juhong i Suen Kat. Współczesna nauka i badania genetyczne negują lub nie wspierają niektórych badań i klasyfikacji Tanaki – także tangeryny – jednak nazwy wymyślone przez niego m.in. Citrus tangerina czy Citrus latifolia są nadal stosowane.

Według klasyfikacji jednego z największych badaczy cytrusów Amerykanina Waltera Thenyssona Swingle (1871-1952) tangerynka nie była odrębnym gatunkiem i zalicza on ją do Citrus reticulata. Obecnie jeśli już naukowa nazwa Citrus tangerina jest stosowana to do mandarynki Dancy i australijskiej Beauty, które są pestkowcami mandarynek z Tangieru.

Cytrusy to jeden wielki zbiór mieszańców, czasem niewiadomego pochodzenia tak więc problemy z klasyfikacją czy nazewnictwem, mimo rozwiniętej nauki i badaniom genetycznym, zawsze będą towarzyszyły naukowcom.

Jakie owoce to tangerynki?

Tangerynka

Tangerynka Dancy

Na początku za owoce tangerynki uznawane były mandarynki ociemnym czerwono-pomarańczowym kolorze skórki. Z czasem gdy powstawały nowe hybrydy tangerynek, mieszańce tangerynek z pomarańczami lub grejpfrutami, nazwa „tangerynka” zaczęła także ich dotyczyć.

Do tangerynek zalicza się teraz tangory (pomandarin) i tangela. Amerykanie potocznie nazywają tangerynkami wszystkie owoce, które maja coś z mandarynki. Obecnie w USA nazwa tangerynka jest bardziej popularna od mandarynki i powszechnie stosowana.

O ile wcześniej wszystkie tangerynki były mandarynkami ale nie wszystkie mandarynki były tangerynkami (tylko pewna grupa), to teraz amerykanie tangerynkami nazywają także owoce satsumy, klementynek, mandarynek zwykłych i śródziemnomorskich.

W Polsce owoce tangerynki są znów tylko i wyłącznie mandarynkami i z pewnością nie jest to spowodowane tym że nie pochodzą bezpośrednio z Tangieru.

W takiej czy innej nazwie, klasyfikacji, wyglądzie owocu,  jest to bez wątpienia jeden z  najsmaczniejszych cytrusów, a tangerynka jest i będzie po prostu mandarynką.

Alicja Tokarczyk

Przeczytaj także:
Tangerynka czy mandarynka – jakie są różnice?
5 (100%) 1 vote

1 komentarz - Tangerynka czy mandarynka – jakie są różnice?

  1. Kornel napisał(a):

    W nowym roku planuję zakup takiego drzewka. Będę na bieżąco śledził postępy tej strony i rozwoju roślinki, bo jest się czego uczyć od profesjonalistów.

    Ciekawi mnie czy tangerynka wyda owoce w domowych, polskich warunkach? Jak się uda to podeślę zdjęcie 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Uprawa cytrusów