Grejpfrut – rajski owoc
5
/
5
(
1
vote
)
Od lata tego roku aż do teraz polscy konsumenci zachodzą w głowę co wydarzyło się i jaka jest przyczyna, że ceny cytryn poszybowały tak drastycznie do góry. W najgorszym okresie za kilogram tych owoców trzeba było zapłacić ponad 20 zł.
Dlaczego cytryny są takie drogie, chociaż inne owoce cytrusowe jak pomarańcze czy mandarynki posiadają tradycyjne normalne ceny?
Skąd nazwa tangerynka? Na pewno wielu z nas spotkało się już z nazwą „tangerynka” i z racji podobieństwa do słowa „mandarynka” słusznie wiążemy te słowa razem. Tangerynka czy tangeryna to po prostu mutacja słowa „mandarynka”, którą wymyślili i powszechnie stosują do dziś Amerykanie.
Nazwa tego bardzo popularnego cytrusa powstała od miasta Tangier, dużego portu w Maroku, przy cieśninie Gibraltarskiej. To właśnie z tego portu pierwszy raz owoce tangerynek dotarły do Stanów Zjednoczonych.
Z reguły przechowywanie owoców cytrusowych w naszych lodówkach nie jest konieczne, bo któż magazynuje większą ilość owoców naraz…
Obecnie owoce cytrusowe są stale dostępne w naszych polskich sklepach i zawsze możemy „wyskoczyć ” do marketu aby zakupić choćby jedną sztukę.
Problem pojawia się gdy np. dostępne tylko sezonowo mandarynki są trudne do zdobycia wtedy, gdy tego akurat najbardziej potrzebujemy…
Okulizacja cytrusów – inaczej oczkowanie, to nic innego jak wszczepienie nie całego zrazu, ale tylko pobranej z niego łuski z tzw. oczkiem, pod korę – skórkę pnia podkładki.